공학 전반에 활용하는 다양한 단위의 표현법 및 단위 환산은 화학공학에서 필수적인 학습이다. 본 교과에서는 이를 선행 학습하고 이를 바탕으로 새로운 제품을 개발하거나 기존 제품의 품질을 향상시켜 생산성을 높이고자 화학공정의 주요 단위공정에 대한 정성 및 정량 분석법을 익히고 이를 위해 물질 및 에너지 수지식의 개념과 계산 능력을 배양하는 교과목이다.
교과목해설(영문)
Quantitative applications of steady-state mass and energy balances to solve problems involving multi-component systems and multi-unit chemical processes. Single-component and multi-component phase equilibria, single-reaction and multiple-reaction stoichiometry, coupled mass and energy balances, chemical processes involving bypass and recycle streams.
